尖椒干豆腐
“ 这道家常菜是东北人的心头好，下酒下饭都不错！”
[主料]
干豆腐：2张
青椒：2个
[辅料]
猪肉：适量
葱：适量
姜：2片
蒜：4颗
[调料]
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒干豆腐的做法步骤]
1、干豆腐切粗条焯水。
2、青椒切粗条。
3、适量猪肉切片。
4、葱姜蒜切好。
5、淀粉加水。
6、葱姜蒜爆锅后放肉片煸炒。
7、放青椒煸炒。
8、放焯好的干豆腐，加适量酱油。
9、放适量盐和味精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐