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花生糖
[主料] 花生仁:适量 芝麻:适量 白糖:适量 口味:甜味 工艺:炒 耗时:三刻钟 难度:未知 [花生糖的做法步骤] 1、熟花生剥去红衣 2、装进保鲜袋,敲成大颗粒即可 3、锅里既不放油也不放水,直接把白糖倒进去,用180度熬糖 4、这是熬十分钟的,隐约可见化了的糖汁 5、这是熬十五分钟的 6、糖全熬化了就把花生碎倒进去,我还放了点熟芝麻,迅速搅匀,原谅我一个人无法照相,因为这步时间太短,没机会照相。搅匀之后倒在案板上,用菜刀压薄糖片,并把四周比齐 7、然后把糖片切成一条条的,再切成小块, 8、只要手受得了,尽早切条切快,否则凉了就脆了,就不好切了 9、看,切的一颗颗的花生糖 10、妈妈逗我说这块太大了,可不能给别人吃 11、糖凉了之后很脆 所属分类: 小吃 甜品