芋头蒸排骨
[主料]
排骨：500g
芋头：1个
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[芋头蒸排骨的做法步骤]
1、准备材料：蒜头、砂糖、盐、食用油、芋头、红薯粉、葱、姜、酱油、排骨、料酒
2、排骨加盐、酱油、料酒、红薯粉、姜葱头蒜头碎腌20min。
3、油锅，放芋头块炒到微黄色，放凉后拌入排骨。
4、开水放入装排骨和芋头的盘子，隔水蒸13min后加入葱花再蒸2min。
使用的厨具：蒸锅