台湾月亮虾饼
“ 每片都是脆脆的，弹弹的”
[主料]
虾仁：适量
鱼肉：适量
猪肉：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
口味：酸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[台湾月亮虾饼的做法步骤]
1、准备电磁炉，平底锅
2、多放油，最好平底锅底部都有油
3、把月亮虾饼丢进去，注意，月亮虾饼不要解冻
4、一面煎硬后再翻另外一面，多翻几次面，待两面都是金黄色后切小块，装盘
[小窍门]
油热后小火煎，一面煎硬后再翻另外一面，多翻几次面多放油以免糊
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃