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黑椒肠磨菇披萨
[主料] 面团:适量 磨菇:适量 黑椒肠:适量 马苏里拉芝士:适量 蛋液:适量 玉米:适量 洋葱:适量 圣女果:适量 [辅料] 意式番茄酱:适量 口味:咸鲜 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:普通 [黑椒肠磨菇披萨的做法步骤] 1、各材料(面团:高粉 125克 酵母 2克 水 90克 糖 5克 黄油 5克 盐 1克全放在面包机中,搅拌成团后发酵2倍大,取出面团排气,静置40分钟 就可使用) 2、把切短度的黑椒肠、切片的磨菇、玉米粒、洋葱丝干锅炒熟 3、把面团擀成烤盘大小 4、把面团擀成烤盘大小,用叉子插一些小孔在面坯上 5、在面坯边上涂上蛋液 6、涂抹意式番茄酱 7、洒一些马苏里拉芝士 8、把熟的黑椒肠、切片的磨菇、玉米粒、洋葱丝撒下 9、放切片圣女果 10、把余下的马苏里拉芝士洒在披萨上 11、把披萨放进180度的烤箱里 12、待马苏里拉芝士烤至溶化,色带金黄色,即可取出食用 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 批萨 快餐 午餐