快好知 kuaihz


春饼
[主料] 面粉:适量 水:适量 各种蔬菜:适量 [辅料] 油:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [春饼的做法步骤] 1、面粉加适量水和面,软硬和饺子面团差不多。 2、分割大小和包饺子差不多大小的面剂子。 3、擀皮。 4、摆好一个面皮,刷色拉油,再摆一个刷油,一次重复,每摞10个。 5、摞好的面皮。 6、用擀面杖轻轻擀开。 7、入蒸锅蒸15分钟左右。 8、趁热揭开,每张都薄如纸。 9、蒸熟的春饼。 10、卷入自己喜欢的肉丝和各种蔬菜吧。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 饼 春季食谱 快餐