抹茶辫子面包
[主料]
面粉：300g
玉米油：45g
绵白糖：50g
奶粉：30g
鸡蛋：1个
[辅料]
抹茶粉：2g
酵母粉：3g
盐：1g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[抹茶辫子面包的做法步骤]
1、先和一块白面团，然后取一半面团加2克抹茶粉和成抹茶面团饧发
2、将饧发好的面团在操作台上分剂
3、先擀成长条状再卷起来
4、然后再揉匀滚圆，这时的面团表面已经很光滑了
5、再分别擀开
6、摞在一起，切2刀分成三份（忘了拍照文字说明）
7、编成辫子形状
8、做好的面包生胚放烤盘里二次发酵
9、二发好的生胚表面刷蛋液
10、送入烤箱190度烤35分钟
11、烤好后取出晾凉即可食用
使用的厨具：面包机、电烤箱
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