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手工馒头
“ 键盘坏了,发个菜谱就用鼠标点了,够悲催的” [主料] 面粉:适量 酵母:适量 温水:适量 口味:其他 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [手工馒头的做法步骤] 1、温水化开酵母 2、加入面粉,搅拌成絮状 3、揉成面团 4、放温暖处发酵开来 5、取出适量面排气,分成小块面团 6、一直用手像揉窝窝那样一直揉,然后翻过来看四处光滑了,翻过来整成馒头状 7、下锅蒸,根据馒头的大小调整时间 8、成品 [小窍门] 1、、做的多面粉酵母所以没有精确的克数,适量即可 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 馒头花卷