蒜蓉菠菜塔
“ 健康的凉拌小菜~~”
[主料]
菠菜：200g
蒜：3瓣
[辅料]
生抽：1汤匙
香醋：2/1汤匙
鸡粉：4/1茶匙
白糖：少许
麻油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉菠菜塔的做法步骤]
1、材料准备好
2、蒜瓣剥去外皮，檫成蒜泥待用
3、菠菜洗净，切大段
4、放入滚水中焯一分钟后捞出
5、挤去多余的水分，摆入盘中
6、倒入生抽、香醋、白糖、鸡粉、麻油拌匀
7、将菠菜放入一个不太深的圆形容器中，按压一下
8、接着倒扣在盘中
9、摆上蒜泥即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 贫血 清肠 补血 养血 增肥 丰胸