麻婆豆腐
[主料]
豆腐：适量
[辅料]
香葱：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
辣椒粉：适量
鸡精：适量
麻辣鲜：适量
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻婆豆腐的做法步骤]
1、备豆腐和香葱，。
2、不粘锅里烧油下入豆腐油煎。
3、撒点盐，煎片刻。
4、再放进辣椒粉提辣。
5、放点清水烧开。
6、调进麻辣鲜。
7、再撒上香葱，调点鸡精即成。
8、煮好的麻辣豆腐。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 素菜