土豆鸡丁
[主料]
鸡肉：适量
土豆：适量
[辅料]
生姜：适量
辣椒：适量
芹菜：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
料酒：适量
十三香：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[土豆鸡丁的做法步骤]
1、备鸡肉，土豆，姜，尖椒。
2、鸡肉切丁，土豆去皮切丁，姜和辣椒切碎，切点芹菜。
3、先炒鸡丁，。
4、放点盐，淋上料酒炒匀。
5、再放进土豆丁，淋上生抽。
6、点清水煮入味煮熟透。
7、收汁，放进辣椒丁。
8、再放进芹菜调点十三香就可出锅了。
9、炒好的土豆鸡丁。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜