干锅鸡蛋嫩豆腐
[主料]
豆腐：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
香葱：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
辣椒粉：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[干锅鸡蛋嫩豆腐的做法步骤]
1、备嫩豆腐，香葱。
2、蛋一个打成蛋液，。
3、取不粘锅里烧油下入豆腐油煎，撒盐煎片刻。
4、合匀。
5、再撒上辣人合匀。
6、再倒进蛋液。
7、待蛋液凝固后，撒上香葱。
8、即可上桌。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 热菜