蔓越莓吐司
“ 过年除了坚果之类，各种果脯果干也是必须，凉果类的我最喜欢的就是圣女果干和蔓越莓干，颜色都是红红的很喜庆呢~
话说蔓越莓干是一种神奇的东西，空口吃真的一般般，甚至还不如葡萄干好吃，但是加到面包饼干巧克力里面——简直是麻雀变凤凰啊！
另外，谁说面包一定要用动物油脂，植物油一样能有薄膜出来！”
[主料]
高筋粉：280g
鸡蛋：1个
砂糖：40g
清水：125g
橄榄油：25g
[辅料]
食盐：3g
酵母：4g
蔓越莓干：30g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[蔓越莓吐司的做法步骤]
1、蔓越莓干切成小粒
2、面包桶里面加入一个鸡蛋
3、酵母温水融化之后放进面包桶里面
4、加入25g橄榄油
5、然后加入高筋粉，砂糖，食盐和剩余分量的清水
6、在面包机的果料盒里面加入蔓越莓干
7、开启一个甜面包程序~
8、最初，面团慢慢成型
935、分钟之后自动加入蔓越莓干
10、检查一下，薄薄的膜呢！3小时之后就有香喷喷的面包啦！
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙 儿童 老人 面包 早餐 快餐