蔬菜面
“ 儿子7个半月了，给他做的无油无盐无蛋纯蔬菜汁面”
[主料]
面粉：450克
菠菜汁：60克
胡萝卜汁：60克
南瓜泥：60克
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：高级
[蔬菜面 的做法步骤]
1、面粉分成150克3等份，南瓜切块蒸熟打泥，菠菜焯水打汁，胡萝卜打汁。蔬菜汁各60克
2、分别把蔬菜汁倒入面粉里
3、筷子搅匀
4、手压成团，无法想象的硬啊
5、擀两下盖保鲜膜醒发40分钟。
6、开始擀面，用劲擀吧
7、很薄的时候，切成这样的
8、切很细很细的丝
9、手疼
10、宝宝面必须细
11、因为硬，所以一点儿不用担心粘一起
12、菠菜完成
13、南瓜面开始擀
14、切小块
15、切成菱形，可以先切横条，再斜切，就成菱形了
16、胡萝卜的，很好看
17、切长宽条
18、南瓜和菠菜的
19、完工
20、来个大合影
21、煮一点儿碎了的边角料给儿子先尝尝
2218、克，面好劲道，煮了10分钟才烂，儿子一口气快吃完了，第一次吃面，我再累也值了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条