麻辣小龙虾
“ 正是吃龙虾的季节，百吃不腻！换个口味继续吃！又麻又辣。单纯小龙虾尾，吃起来更过瘾！”
[主料]
小龙虾尾：350g
[辅料]
姜：适量
辣椒：3颗
蒜末：适量
花椒：一勺
[调料]
酱油：2匙
蚝油：1勺
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[麻辣小龙虾的做法步骤]
1、准备的食材。（龙虾尾洗干净备用）
2、配菜切好备用。
3、热油，爆香辣椒、花椒、蒜末。
4、倒入龙虾尾。
5、翻炒一分钟。
6、加入青辣椒一起翻炒。
7、炒至断生，加少量水，加酱油、蚝油调味！
8、大火收汁，加入葱段。炒均匀即可出锅。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
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