香辣荷包蛋
“ 鸡蛋中含有大量的蛋白质，并且多属于乳清蛋白，人体的吸收利用率高，因此，鸡蛋是生活中补充蛋白最佳的选择。”
[主料]
鸡蛋：5只
蒜：适量
豆豉：一小把
葱：适量
小米辣：适量
盐：适量
[辅料]
食用油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香辣荷包蛋的做法步骤]
1、食材图。
2、大蒜，小米辣，葱切末备用。锅中放入植物油，打入鸡蛋。
3、煎至两面金黄。
4、盛入盘中备用。
5、锅中放入大蒜小米辣。
6、放入盐。
7、放入豆豉翻炒。
8、最后放入煎好的荷包蛋翻炒，撒上葱花即可。
9、超级简单好吃。
使用的厨具：炒锅
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