青椒香干
[主料]
香干：200克
[辅料]
青椒：50克
盐：适量
味精：适量
食用油：适量
麻油：适量
干辣椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒香干的做法步骤]
1、青椒和豆干洗干净。
2、都切条。
3、豆干淖水至软捞出备用。
4、锅中倒油。
5、加辣椒段爆香。
6、放入青椒条炒约1分钟。
7、倒入豆干，加适量盐，味精，翻炒一分钟，淋入麻油即可。
8、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜