鱼糕豆腐锅
[主料]
鱼糕：1块
豆腐：1块
白玉菇：1包
西兰花：半个
圣女果：几个
[辅料]
大骨汤：适量
葱末：适量
胡椒粉：适量
油盐：适量
姜末：适量
蒜：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鱼糕豆腐锅的做法步骤]
1、准备原材料；
2、 锅中烧少许油， 加入葱姜蒜末爆香；
3、 倒入高汤煮开；
4、 先加入豆腐和白玉菇煮上两分钟；
5、 再下入鱼糕块一起煮；
6、 加入适量的盐和胡椒粉调味；
7、最后加入西兰花和圣女果一起煮开；
8、煮好的汤锅移至小火锅炉上。
[小窍门]
这是一个很简单的懒人锅，只要家里准备好高汤，可以将自己喜欢的原料随意的添加里面一起煮；如果家里没有高汤，还有一个懒办法，就是买点清汤的火锅底料，效果也很好。
使用的厨具：煮锅
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