酱香鸡腿
“ 酱香浓郁，色泽均匀，非常的入味！是一道营养美味佳肴！”
[主料]
鸡腿：适量
姜丝：适量
[辅料]
稻米油：适量
生抽：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
蚝油：适量
白糖：少许
料酒：适量
口味：咸香
工艺：煲
耗时：廿分钟
难度：普通
[酱香鸡腿的做法步骤]
1、备好食材：如图，鸡腿洗净沥干水份，划两刀备好，姜丝备好。
2、加入适量盐，胡椒粉，蚝油，生抽，料酒及少许油，白糖腌制两小时入味。
3、电压力锅内刷上一层簿油，下入腌制好的鸡腿，汤汁一同放入。
4、启用电源，按鸡鸭肉类键压十五分钟。
5、时间到，调至保温键焖一会。
6、看汤汁浓郁，鸡腿已酥香。
[小窍门]
鸡腿洗净沥干水份，加入调味料腌制入味！
使用的厨具：电压力锅
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