甜豆炒鹌鹑蛋
[主料]
鹌鹑蛋：135克
甜豆：120克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[甜豆炒鹌鹑蛋的做法步骤]
1、食材：鹌鹑蛋、甜豆（已清洗）
2、取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。
3、另锅倒油烧热，下入已清洗好的甜豆翻炒翻炒。
4、接着，合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
5、然后，加适量的清水。
6、煮开至熟。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即可。
11、出锅装盘。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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