包菜肉卷
“ 这道菜做起来非常的方便，看上去又很漂亮，荤素搭配也很营养，很适合小孩子来吃的哦！”
[主料]
包菜叶：6片
猪肉馅：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
鸡精：适量
生抽：适量
料酒：适量
十三香：适量
淀粉：适量
番茄酱：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[包菜肉卷的做法步骤]
1、准备好材料，猪肉剁成猪肉馅
2、肉馅里面加入所有调料
3、顺一个方向拌匀备用
4、锅里加水，盐和少量的油烧热
5、然后放入洗净的包菜叶
6、一烫软了就马上捞起来
7、放上肉馅
8、将所有的都这样包起来
9、放蒸锅里面大火蒸10分钟左右
10、锅里留一点水加入水淀粉煮成芡汁
11、淋在蒸熟的包菜卷上，再挤上番茄酱就做好了！
[小窍门]
蒸的时间不要太久了，不然菜叶容易变成黄色！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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