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【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱
“ 鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。” [主料] 白色巧克力:200g [辅料] 红色巧克力:100g 口味:甜味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:普通 [玫瑰花束巧克力的做法步骤] 1、红色巧克力币切成小块备用。 2、切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。 3、融化好的巧克力装进裱花袋中。 4、小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。 5、接着将白色的巧克力币切成小块备用。 6、克力块放锅中融化。 7、同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。 8、让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。 9、完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。 [小窍门] 注意事项: 1、,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。 2、,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。 3、,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。 所属分类: 甜品 家常菜 儿童 下午茶 情人节