【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱“ 鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。”
[主料]
白色巧克力:200g
[辅料]
红色巧克力:100g
口味:甜味
工艺:其他
耗时:数小时
难度:普通
[玫瑰花束巧克力的做法步骤]
1、红色巧克力币切成小块备用。
2、切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。
3、融化好的巧克力装进裱花袋中。
4、小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。
5、接着将白色的巧克力币切成小块备用。
6、克力块放锅中融化。
7、同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。
8、让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。
9、完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。
[小窍门]
注意事项:
1、,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。
2、,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。
3、,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。
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