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香菇焖鸡翅
“ 使用“松下IH电磁加热电饭煲”烹制出来的鸡翅非常好吃,因为它能有效的锁住食材水份,使其肉质鲜嫩,咸鲜适口,入味极佳,而且整个制作过程都是极为简便~~” [主料] 鸡翅:8个 鲜香菇:9个 洋葱:半个 [辅料] 油:少量 鲜酱油:20g 老抽:5g 料酒:20g 芝麻油:10g 花椒油:5g 生姜片:适量 白糖:适量 胡椒粉:适量 口味:咸鲜 工艺:焖 耗时:半小时 难度:简单 [香菇焖鸡翅的做法步骤] 1、备好所需食材 2、鸡翅洗净后,在其正反面各划两刀,便于入味 3、将所有的调味料放入鸡翅中拌匀,腌制1小时以上 4、洋葱和生姜切片 5、在锅底抹一些食用油,铺上一层姜片 6、再铺上一层洋葱 7、再铺上一层香菇 8、最后把腌制好的鸡翅平铺在上面,同时把腌制的调料也均匀淋在上面,然后闭合外盖 9、按下“功能选择”按键,选择“蒸煮” 10、烹饪时间设定为20分钟,按下“开”按键即可 11、香喷喷的鸡翅慢慢享用吧! [小窍门] 鸡翅腌制时间越长越入味 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 热菜 家常菜 荤菜 孕妇 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐