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浓情腊八粥
“ 小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。这是一到年关从小听到大的儿歌。从儿时的记忆开始,一到腊八家家都会熬上一锅饱满浓郁的腊八粥,包含了人们对春节即将到到来的期盼以及对新的年美好的期望。一碗粥,五谷齐全,象征着这一年的收获满满,浓浓甜甜的,那是对全家人甜蜜幸福最好的诠释。腊八粥做起来简单,用料也是各地习惯不同根据喜好来定夺。在这里给美天的亲们呈上一碗腊八粥,祝大家新的一年万事顺意” [主料] 大米:适量 黑米:适量 黑豆:适量 冰糖:适量 薏米:适量 [辅料] 核桃仁:适量 红豆:适量 大枣:适量 水:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [浓情腊八粥的做法步骤] 1、所有需五谷清洗干净 2、将所有原料除冰糖外提前三个小时上泡好,若是早上吃,可以提前一晚泡好 3、所有原料放入煮锅或电饭煲,加入冰糖和适量水 4、待煮到每粒谷类都绵软,粥浓稠时即可关火 5、稍适凉一下开始享用吧 使用的厨具:煮锅 所属分类: 粥