粉条炒白菜
“ 一道冬天里最常见的大众家常菜。”
[主料]
白菜：200g
粉条：100g
猪肉：30g
[辅料]
葱：10g
姜：3g
盐：3g
美极鲜：10ml
花生油：30ml
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[粉条炒白菜的做法步骤]
1、白菜洗净切成细丝。
2、猪肉切丝。
3、粉条入锅中煮熟盛出备用。
4、热锅下油放入葱姜炝锅。
5、加入猪肉翻炒至出油。
6、爱加入白菜翻炒至白菜开始出水。
7、加入美极鲜翻炒出香味。
8、加入粉条炒匀。
9、再加盐翻炒30秒关火即可。
[小窍门]
粉条要事先煮熟。
旺火快炒。
使用的厨具：炒锅
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