素什锦煲
“ 四步做出来的美味  非常简单的一道菜 其实素什锦完全可以按照个人喜好放置不同的食材”
[主料]
香菇：适量
家常豆腐：适量
黄花菜：适量
素肠：适量
木耳：适量
平菇：适量
大白菜：适量
[辅料]
蚝油：适量
生抽：适量
盐：适量
糖：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素什锦煲的做法步骤]
1、原料
2、平菇切横刀片
3、起油锅依次放入原料翻炒2-3分钟左右
4、加入生抽 蚝油 糖 盐少量水闷煮一会 然后勾芡收汁即可
5、素什锦煲
[小窍门]
这道菜不用任何味精或者鸡精 因为菌菇的鲜味会被蚝油吊出来
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 常见菜式