干煸洋葱肉丝
[主料]
洋葱：适量
猪肉：适量
辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
味精：适量
醋：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[干煸洋葱肉丝的做法步骤]
1、洋葱丝，肉丝，辣椒丁，
2、肉丝装碗里用盐，醋，生抽。
3、腌制十分钟，
4、辣椒丁炒香，
5、倒进肉丝炒匀，
6、大火快炒，
7、炒干水分，
8、另起锅放洋葱，
9、放点盐炒熟，
10、倒进炒好的肉丝，
11、淋上酱油，撒上味精即成。
12、出锅。
使用的厨具：炒锅
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