油炸南瓜饼
“ 南瓜饼是小孩子非常喜欢吃的一种点心，外卖的很多，但还是自己做的货真价实，卫生干净。”
[主料]
南瓜：300g
糯米粉：100g
[辅料]
糖：少许
口味：甜味
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：高级
[油炸南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜去瓤，洗干净，切薄片蒸半小时。蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁热辗成泥。放入糯米粉和糖。糖的量依照个人口味掌握好。
3、揉成面团。
4、揪下一小块面团搓圆压扁，做成1cm后的小饼。都依此做好。
5、炒锅热油，油5分热的时候放入做好的小饼。
[小窍门]
糯米粉的量看南瓜的含水量调整。
糖依照个人的口味添加或者不加。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜