纯手工的日式饭团
[主料]
米饭：适量
鸡蛋：适量
肉松：适量
海苔：适量
[辅料]
金枪鱼沙拉酱：适量
橄榄油：适量
黑芝麻：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[纯手工的日式饭团的做法步骤]
1、大米和糯米混合蒸饭，蒸饭的过程中可以制作馅料。馅料一，鸡蛋煮熟，切碎
2、加入金枪鱼沙拉酱
3、拌匀备用
4、待米饭蒸熟，拌入橄榄油，戴上一次性手套，取适量米饭按成饼状，在中央放入一勺馅料
5、再取适量米饭完全盖住馅料，整形成三角形
6、最后用一片海苔贴在饭团上即可
7、为了区分馅料，另一份米饭拌入了黑芝麻，馅料二，即食的肉松也拌入金枪鱼沙拉酱
8、同样的方法也整形成三角形
9、摆盘即可食用。
[小窍门]
蒸米饭时候最好加入少量糯米，蒸出来的饭口感和质地更好，趁温热操作更易定型。
使用的厨具：电饭煲
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