芋头炒牛肉
[主料]
牛肉：350克
芋头：3个
[辅料]
红辣椒：4个
小葱：3棵
盐巴：5克
酱油：4克
鸡精：2克
大蒜：2个
姜片：4块
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[芋头炒牛肉的做法步骤]
1、芋头切片
2、葱姜蒜辣椒分别切碎
3、牛肉切条
4、热油爆香葱白，大蒜和姜
5、放入牛肉
6、翻炒均匀
7、放入红辣椒
8、翻炒均匀
9、放入芋头片一起翻炒
10、加入适量啤酒，和芋头一起翻炒。
11、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜