茄汁鸡翅—捷赛私房菜
“ 这道菜的关键调料是番茄酱和糖，经过“自动收汁”的烹制，成品鸡汁香浓，酸甜适口，是女士和孩子们的最爱。”
[主料]
鸡翅：500克
盐：4克
糖：15克
姜：2片
水：600毫升
[辅料]
番茄酱：100克
油：15毫升
料酒：5毫升
大葱：3段
口味：其他
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[茄汁鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅用温水洗净，一面划刀；
2、锅内放入处理好的主料、调料和水；
3、盖上锅盖，启动【收汁•鸡肉】（【ASR•Chicken】）功能，烹饪程序自动执行；
4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可；
[小窍门]
1、. 可将番茄酱替换成喼汁，成菜味道同样鲜美。
所属分类： 热菜