香卤大块苏尼特牛肉
“ 大姐送的草原苏尼特牛肉，品质非常好，所以减少了烹饪流程，保留食物本身的鲜美。”
[主料]
牛肉：1000g
[调料]
红烧酱油：1匙
生抽：1匙
黄豆酱油：2匙
黄冰糖：15g
八角：1/4个
花椒：10粒
香叶：1/2片
桂皮：1g
料酒：1匙
食盐：适量
黑芝麻：10g
[辅料]
葱：10g
姜：10g
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[香卤大块苏尼特牛肉的做法步骤]
1、牛肉洗净，用冷水浸泡四小时去血水。
2、捞出备用，放入阿迪锅。
3、放入调料和辅料拌匀，加压30分钟即熟。
4、没加水，但熟后有一定量汤汁。
5、取出拍照。肉质鲜嫩，味美鲜香啊！
使用的厨具：电压力锅
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