凉拌苤蓝
[主料]
苤蓝：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
花椒：少许
红辣椒：一个
白糖：少许
生抽：适量
香醋：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌苤蓝的做法步骤]
1、苤蓝洗净去皮后切成细丝。
2、放入少许盐杀出水份。
3、倒出水份。
4、放入少许白糖，生抽，香醋。
5、锅内放油，放入花椒炸出香味。
6、扔掉花椒。
7、一定要烧热后浇在上面。
8、滋啦一声表示火候正好！
9、香味儿问到了😁。
使用的厨具：其他
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