自制美味虾丸
“ 给小朋友变着法子做吃的！”
[主料]
鲜虾：1000克
[辅料]
马蹄：200克
葱：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[自制美味虾丸的做法步骤]
1、鲜甜有弹性
2、挤成丸子入锅炸
3、虾泥、马蹄、葱拌合
4、葱切碎
5、切碎
6、新鲜马蹄
7、搅拌机打成泥
8、剥皮后去虾线，剩下一斤多
9、两斤鲜虾
[小窍门]
油入锅烧到气小泡泡，放入虾丸，（油没过虾丸）慢火熬炸，不热气，非常鲜美有弹性。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 私房菜