西红柿菠菜南瓜面
[主料]
南瓜：1个
西红柿：1个
菠菜：适量
面粉：适量
[辅料]
盐：少量
植物油：适量
花椒面：适量
葱花：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿菠菜南瓜面的做法步骤]
1、南瓜上锅蒸熟，去皮，加适量面粉和成面团
2、和好的面擀成饼
3、切成条备用
4、西红柿洗净，开水烫一下，去皮，切块
5、菠菜洗净，切碎，备用
6、锅内倒入少量植物油，西红柿翻炒加水，水开后，放入面条，菠菜，少量盐，花椒面
7、最后撒点葱花，出锅
[小窍门]
和面时不需要加水，葱花不爆锅，出锅时加入即可。
西红柿一定要烫完去皮，
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 面条