适合宝宝的美味面包——蓝莓夹心小面包
“ 好久不见，不知道大家想我了没有？反正我是挺想念大伙滴！
哈哈哈，今天，我又来了！
带来一款口感非常好、我家小胖妞也非常喜欢的蓝莓夹心小面包。”
[主料]
高粉：320克
葵花籽油：30克
白糖：45克
牛奶：125克
[辅料]
酵母：4克
鸡蛋：1个（少许用于刷面包表面）
盐：1克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[蓝莓夹心小面包的做法步骤]
1、所用原料。
2、除干酵母外所有原料依次放入面包机内，注意留少许蛋液最后用于刷表面。
3、在面粉顶部挖一小坑，把干酵母放入。
4、启动揉面程序。
5、直至揉出膜来。
6、收圆，入盆中进行发酵。
7、两倍大后取出排气。
8、分成约25个小剂子，揉圆，加盖湿布松驰5分钟。
9、取一个小剂子擀开，放入适量蓝莓果酱。
10、收好口，滚圆，收口朝下放入铺好油纸的烤盘中。
11、所有面包都做好后进行二次发酵，发酵结束后给表面轻轻刷一层蛋液。
12、入预热好的烤箱，185度，中层，上下火，约15分钟至表面上色即可。
[小窍门]
1、、牛奶的量最好不要一次性加入，先留出少许，然后根据自家面粉吸水量再酌情加入。
2、、面包如果一次吃不完建议晾凉后装入保鲜袋中封好口，尽量在两天内食用完，以防变质！
使用的厨具：面包机、电烤箱
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