雪菜蚕豆炒年糕
“ 我儿子的吃吃~~~~~~~~~~~~~雪菜蚕豆炒年糕，一个人一盘全吃光光。。。”
[主料]
蚕豆：320克
雪菜：65克
年糕：170克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[雪菜蚕豆炒年糕的做法步骤]
1、食材：蚕豆、雪菜（已清洗切碎）、年糕（已切片）
2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。
3、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆和切好的年糕翻炒一下。
4、接着，加适量的清水。
5、煮开，煮至蚕豆断生。
6、然后，合入切好的雪菜翻炒一下。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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