彩椒牛肉馒头盒子
“ 当孩子不爱吃白馒头的时候，不妨让白馒头多变变花样，给白馒头多增加些内容物，相信孩子也会爱上白馒头，就如这道彩椒牛肉馒头盒子，宝贝吃的好香，当妈妈的别提多开心啦~”
[主料]
牛肉：二两
青椒：一个
黄椒：半个
红椒：半个
馒头：3个
生粉：少许
味极鲜酱油：少许
胡椒粉：少许
蒜：1瓣
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[彩椒牛肉馒头盒子的做法步骤]
1、牛肉切丁，用适量胡椒粉、生粉、酱油抓匀备用。
2、彩椒切碎。
3、锅内烧热油，放入蒜瓣炒香。
4、闻到蒜的香味时，马上放入牛肉。
5、大火快速翻炒，炒至牛肉丁全部散开，变色时，加盐调味。
6、放入彩椒。
7、稍微翻炒几下就可以了。加盐调味出锅。（因为是给孩子吃，所以调料用的相对较少，其实出锅前加点鸡精进去味道更好）
8、取蒸好的馒头，用勺子把馒头挖成盒子的形状待用。
9、将炒好的彩椒牛肉馅填入馒头盒子中即可。
[小窍门]
馒头盒子的内容物可根据孩子口味调整。
使用的厨具：炒锅