酸辣包菜
[主料]
包菜：200g
剁椒：1汤勺
[辅料]
油：50ml
白醋：20ml
鸡精：1g
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸辣包菜的做法步骤]
1、将包菜切丝洗净沥水。
2、油锅烧热，下入剁椒炒香。
3、倒入包菜丝翻炒。
4、加入鸡精、调味翻炒均匀（因为剁椒比较咸，我都没有放盐，视个人口味吧）。
5、关小火，倒入白醋翻炒均匀即可装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐