黑木耳鸡蛋蒸五花肉
[主料]
鸡蛋：2个
黑木耳：5朵
五花肉：165克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
清水：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[黑木耳鸡蛋蒸五花肉的做法步骤]
1、食材：鸡蛋、黑木耳（已泡发清洗）、五花肉（已清洗）
2、将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝，待用。
3、将已清洗好的五花肉放在案板上切成丝。
4、随后，将切好的黑木耳和五花肉放入盘中。
5、接着，加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的胡椒粉。
9、加适量的清水。
10、调味拌匀。
11、然后，打入鸡蛋。
12、最后，放入蒸锅中。
13、盖上盖蒸至20分钟，即可。
14、开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
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