盐焗鸡翅
“ 鸡翅肉质鲜嫩，无论怎么烹饪都好吃。”
[主料]
鸡中翅：15个
玉米淀粉：1小勺
盐焗鸡粉：20克
[辅料]
酱油：1小勺
鸡精：少许
盐：少许
口味：其他
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[盐焗鸡翅的做法步骤]
1、鸡中翅洗净沥干水分，用刀在正面轻画两下，调入所有调料，用手抓匀，静置30分钟入味。
2、平底锅刷油，大火加热，码入鸡翅，中小火煎至微焦。
3、翻面。
4、加盖中小火煎3分钟左右。
5、开盖后翻面，如此反复翻面几次，煎至鸡中翅两面都呈金黄色熟透即可。
6、出锅即可食用。
[小窍门]
全程都用中小火，以防烧焦。有烤箱的朋友可以试试用烤箱烤的盐焗鸡翅，特别美味哦！
使用的厨具：平底锅
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