鸡蛋荠菜炒饭
[主料]
荠菜：60克
鸡蛋：1个
米饭：1碗
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋荠菜炒饭的做法步骤]
1、食材：荠菜（已洗净切碎）、鸡蛋（已打入碗中）、米饭
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
5、接着，合入米饭翻炒翻炒。
6、然后，合入荠菜翻炒翻炒至断生。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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