燕麦桃酥
“ 燕麦片都是我们生活中常用的一种早餐食物，对于我们每一个人的健康都是有好处的。
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。”
[主料]
中筋面粉：150克
燕麦片：50克
鸡蛋：60克
泡打粉：2克
[辅料]
色拉油：50克
绵白糖：50克
小苏打：1克
白芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[燕麦桃酥的做法步骤]
1、准备所需材料。面粉过筛，燕麦片用料理机打细。
2、将绵白糖和色拉油倒入盘内。
3、将它混合均匀。
4、再加入50克的鸡蛋液。
5、将它打搅至浓稠，发白。
6、将面粉和燕麦粉混合倒入蛋糊中。
7、把它和成团，静置10分钟。
8、取一小块搓成小圆，再压扁，放于烤盘肉。
9、刷上剩余的鸡蛋液。
10、撒上白芝麻。烤箱预热180度，烤15分钟，表面上色即可。
[小窍门]
我的燕麦只是稍微打了一下，成品出来有点粗糙，喜欢细腻点的，可以把燕麦片打至粉沫。
使用的厨具：电烤箱
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