豆腐白菜汤
“ 清淡”
[主料]
白菜：若干片
豆腐：一块
虾米：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：少许
葱花：少许
口味：清淡
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[豆腐白菜汤的做法步骤]
1、食材准备。豆腐切块
2、白菜切丝。葱花
3、焯豆腐。 水开后在水中加上一勺盐。下豆腐。开一下。放盐豆腐不易碎。
4、捞出焯好的豆腐。备用
5、煸炒葱花。炒出香味
6、放入白菜
7、将白菜炒软。这个时候在旁边用砂锅烧半锅开水
8、将超好的白菜放到水开的砂锅中 中火炖至水再开
9、放入豆腐
10、盐适量
11、虾米少许提鲜
12、炖五分钟小火出锅前放少许鸡精调味
13、好了。清淡的白菜豆腐汤就可以喝了。还是很好喝的。
14、配个小菜。炝芹菜。也很好吃。再来个烧饼。我和小强强的晚饭ok了就。一会发个超级简单好吃的炝芹菜  喜欢我的可以关注我哦。嘻嘻?
使用的厨具：砂锅、炒锅
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