五香甲鱼蛋
[主料]
甲鱼蛋：250g
[辅料]
盐：适量
姜：适量
花椒：适量
大料：适量
葱：适量
蒜：适量
小茴香：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[五香甲鱼蛋的做法步骤]
1、甲鱼蛋洗净
2、准备花椒、大料、小茴香
3、准备葱、姜、蒜
4、锅中倒入甲鱼蛋、葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、盐、水，水烧开后煮2-3分钟
5、浸泡一段时间，即可吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜