棒棒糖
“ 小朋友哭闹，一般都是拿棒棒糖来哄，特别灵，它也是陪伴着我们成长的小零食。这款棒棒糖里面是采用蛋糕制作，外表用巧克力淋面，再配上一些彩虹条装饰，非常简单，又能让小朋友开心的小零食，赶紧来学学吧”
[主料]
黄油：110g
鸡蛋：2个
低筋面粉：120g
白砂糖：50g
泡打粉：2g
[辅料]
彩色朱古力针：适量
黑巧克力：适量
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[棒棒糖的做法步骤]
1、将鸡蛋打散后，加入白糖打至糖化
2、将低筋面粉和泡打粉过筛加入，拌均匀
3、然后加入已融化的黄油，搅拌均匀
4、将拌好的面糊装入裱花袋中，挤入模具中，面糊与模具相平即可
5、再将上面的模具盖上，放入预热好的烤箱烘烤
6、上火170度，下火150度（放置层数如图所示），烤20分钟，烤好的蛋糕放置凉透
7、将塑料棒扎入蛋糕中，不要扎透
8、巧克力隔水融化，待凉
9、棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力
10、再撒上彩色的巧克力针装饰即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶