双椒白菜
[主料]
红椒：75克
青椒：70克
白菜：145克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[双椒白菜的做法步骤]
1、食材：红椒（已清洗）、青椒（已清洗）、白菜（已清洗）
2、将已清洗好的红椒和青椒放在案板上切成丝，待用。
3、将已清洗好的白菜放在案板上切成丝。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和红椒、青椒翻炒翻炒至断生。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的鸡精。
7、调味炒匀，即可。
8、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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