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枸杞水果寿司
“ 我觉得寿司最合适炎热的季节来吃了,首先可以不用在厨房饱受烟熏火燎之苦,再呢,吃起来很清爽,清淡的口味也很适合炎热的天气来食用! 今天做了个水果口味的,还利用了枸杞来染色,漂亮的颜色和清甜的口味很受小朋友的喜爱!” [主料] 枸杞:适量 水:适量 大米:适量 哈密瓜:适量 香蕉:适量 青提子:适量 寿司紫菜:适量 [辅料] 白醋:3勺 细砂糖:2勺 盐:1勺 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [枸杞水果寿司的做法步骤] 1、将枸杞子用清水洗净 2、然后加3倍的水,打成枸杞汁 3、大米洗净后,倒入枸杞汁里面,如果枸杞汁不够,就加一点清水里面,和平时蒸米饭一样多的水就可以了! 4、搅动一下,混合均匀,放入电饭煲开水蒸米饭! 5、趁蒸米饭的时候来做寿司醋。3勺白醋,2勺糖,1勺盐的比例搅拌均匀。 6、把哈密瓜和香蕉切成条,提子切成细丁! 7、米饭蒸好后,用饭勺搅动一下,散去热气. 8、然后将寿司醋倒入米饭里面,搅拌均匀 9、开始卷寿司,将紫菜放在寿司帘上面 10、然后将米饭平铺在紫菜上面 11、然后在靠底部的位置涂上沙拉酱 12、在涂有沙拉酱的地方放上蜜瓜香蕉条和提子丁! 13、然后由下往上卷起来,切成3段 14、在每一小段中间斜切一刀,就制作好了! [小窍门] 1、.在蒸米饭的时候如果枸杞汁不够,就加一点清水里面,和平时蒸米饭一样多的水就可以了! 2、.米饭平铺在紫菜上面,注意首尾留一点空,不要铺太满了,不然卷的时候会挤出来! 使用的厨具:电饭煲、蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 外国美食 韩国料理 米