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五彩白菜丝
[主料] 大白菜:适量 海带丝:适量 胡萝卜:适量 香干:适量 蒜苗:适量 猪肉丝:适量 [辅料] 盐:适量 味精:适量 葱:适量 姜:适量 生抽:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [五彩白菜丝的做法步骤] 1、主要原料 2、大白菜切丝备用。 3、海带,香干,胡萝卜切丝,蒜苗切段备用。 4、香干和胡萝卜过油备用。 5、葱姜炝锅,放入猪肉丝煸到肉丝出油,放入生抽。 6、放入白菜丝,海带丝翻炒。 7、炒到白菜和海带软烂,放入香干和胡萝卜,盐味精,翻炒均匀。 8、出锅前放入蒜苗即可 9、五彩白菜丝 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐