沙茶酱梅豆炒白菜芯
[主料]
白菜芯：200克
梅豆：85克
[辅料]
沙茶酱：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[沙茶酱梅豆炒白菜芯的做法步骤]
1、食材：白菜芯（已清洗）、梅豆（已摘洗）、沙茶酱
2、将已清洗好的白菜芯放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已摘洗好的梅豆翻炒一下。
4、接着，加适量的清水。
5、翻炒翻炒至梅豆断生。
6、然后，合入切好的白菜芯，加适量的沙茶酱。
7、翻炒翻炒至熟。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀，即可。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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